La Corte nasce dall’esperienza di Chantal e dalla novità di Andrea.
Prende il posto del precedente locale storico Rispoli, che vede in queste due figure la possibilità di portare avanti una storia lunga più di 40 anni.
Novità ed esperienza sono il denominatore comune che lega anche la cucina: due cuochi esperti ricercano continuamente la tradizione e l’innovazione in modo da unire più generazioni allo stesso tavolo.